碧螺春茉莉花茶是什么意思

碧螺春茉莉花茶是中国传统名茶，产自江苏苏州太湖东山。碧螺春绿茶与茉莉鲜花窨制结合，形成独特香气。茶叶条索纤细卷曲，白毫显露，冲泡后汤色清绿明亮。碧螺春采摘标准严格，每年清明前后采摘一芽一叶，经过杀青、揉捻等工序制成。茉莉花茶选用优质伏天茉莉，含苞待放时采摘，与茶叶交替层叠，让茶叶充分吸收花香。这种茶制作工艺复杂，需多次窨花，历时7-10天。

碧螺春茉莉花茶融合了绿茶的鲜爽与茉莉的芬芳，口感鲜醇回甘。茶汤入口清香四溢，花香与茶香交织层次分明。冲泡水温控制在80-85℃，茶叶在水中缓缓舒展，宛如碧螺沉浮。此茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、清热解毒功效。苏州人喜爱清晨一杯碧螺春茉莉花茶，搭配当地糕点，开启美好一天。茶汤金黄透亮，叶底嫩绿匀亮，观之赏心悦目。