草莓不是果实吗

草莓确实是一种果实，但与我们常见的果实不同。草莓表面的小点才是真正的果实，这些被称为瘦果的小颗粒含有种子。植物学上，草莓的红色部分是膨大的花托，并非真正的果肉。超市里售卖的草莓是植物的假果，由花托发育而成。苹果、桃子等水果的果肉才是由子房发育而成的真果。

草莓的营养价值不容忽视。一颗中等大小的草莓含有约7毫克维生素C，相当于一个橙子的含量。草莓还含有叶酸、钾和抗氧化物质。研究表明，每天吃8颗草莓可提供人体所需维生素C的1/4。草莓的红色来自花青素，这种化合物有助于保护心脏健康。草莓的甜味来自果糖，含量比葡萄低30%。