网上的鸡架泥靠谱吗

网上鸡架泥质量参差不齐，购买时需谨慎辨别。正规厂家生产的鸡架泥包装完整，生产日期清晰，成分表明确标注骨含量和添加剂。有些产品使用新鲜鸡骨架加工，骨肉比例达到7:3，口感细腻；而劣质产品可能使用过期原料，骨含量不足4成，添加大量淀粉和调味剂。消费者应选择有食品生产许可证编号的产品，这类产品经过严格质检，安全系数高。

鸡架泥的储存条件直接影响其可靠性。优质产品需在零下18℃冷冻保存，保质期通常为12个月。购买时检查包装是否完好无损，无冰霜结晶或解冻痕迹。正规渠道销售的鸡架泥每批次都有检验报告，重金属含量控制在0.1毫克/千克以下。相比之下，散装或无标签的鸡架泥来源不明，可能存在卫生隐患，建议消费者选择知名品牌，购买前查看产品评价和销量数据。