农村拆土灶有什么讲究吗

农村拆土灶确实有不少讲究。老一辈人常说灶台是家庭的"火财神"，拆除前需要选好日子，避开"火日"和"冲煞"的日子。有些地方会先在灶台上撒些米粒，寓意"五谷丰登"。拆除过程中，灶灰不能随意丢弃，要倒在指定位置，象征"财不外流"。有些家庭还会保留灶砖，用来砌新灶或铺路，寓意"传承"。

拆土灶也有实际考虑。旧灶台拆除后，厨房空间可以重新规划，安装现代厨具能提高效率。数据显示，传统土灶热效率不足20%，而现代灶具可达60以上。拆除后厨房更整洁，减少烟尘污染，对健康有益。不少地区会补贴农户更换节能灶具，既环保又能节省燃料开支。