巴西松子是什么植物的果实类型

巴西松子是南美洲巴西松树的种子，这种松树属于松科植物，高度可达30米以上。巴西松子外壳坚硬，呈锥形，长度约2厘米，重量约0.5克。成熟的松子颜色为浅棕色，表面有明显的纹路，内部含有高脂肪、高蛋白质的营养成分。巴西松子生长周期长达14个月，每年3-4月开花，次年10-11月果实成熟，一棵成年松树每年可生产约100公斤松子。

巴西松子在食品工业中应用广泛，可直接食用或加工成各种食品。巴西松子富含维生素E、镁、锌等微量元素，每100克松子含有约600卡路里热量。巴西松子油被用于制作沙拉酱和保健品，松子粉可用于烘焙和调味。巴西松子产业链带动了巴西多个地区的经济发展，每年全球贸易量达数千吨，主要出口到欧洲、北美和亚洲市场。