新鲜玉米怎么样运输不会老

新鲜玉米运输时保持水分是关键。采用透气性好的网袋或编织袋包装，每袋装15-20根玉米，避免挤压。运输前将玉米浸泡在冷水中30分钟，表面覆盖湿润棉布。车厢温度控制在5-10摄氏度，湿度保持在85-90%。运输过程中每隔4小时喷洒一次冷水雾，防止水分蒸发。全程避免阳光直射，选择夜间或清晨温度较低时段运输效果最佳。

新鲜玉米运输需控制呼吸作用。将玉米放入塑料保鲜盒，每盒放置5-7根，盒底铺2厘米厚碎冰块。运输车辆配备制冷设备，温度稳定在4摄氏度左右。玉米收获后6小时内完成预冷处理，迅速降低体温。运输速度保持在每小时60公里以下，减少颠簸。到达目的地后立即放入冷库储存，温度维持在2-3摄氏度，可延长保鲜期7-10天。