宝丰酒是什么香型的白酒

宝丰酒属于清香型白酒，产自河南宝丰县，采用传统固态发酵工艺酿造。这种酒以高粱为主要原料，配以小麦制曲，发酵周期长达60天以上。宝丰酒酒体清澈透明，香气清雅纯正，入口绵甜爽净，余味悠长。其特点是"清、正、爽、净"，酒精度数一般在38度到53度之间，适合多种场合饮用，深受北方消费者喜爱。

宝丰酒的生产工艺独特，采用地缸发酵，避免了杂菌污染。酒厂拥有百年历史，可追溯至宋代。酿造过程中使用清蒸清烧工艺，保留了粮食的天然香气。宝丰酒曾多次获得国家级奖项，是中国地理标志保护产品。其包装设计融合传统文化元素，既有玻璃瓶装，也有陶瓷瓶装，满足不同消费需求。宝丰酒在餐饮搭配上表现优异，尤其适合搭配清淡菜肴。