精氨酸酶是一种什么酶类

精氨酸酶是尿素循环中的关键酶类，主要功能是将精氨酸分解为鸟氨酸和尿素。这种酶广泛存在于肝脏、肾脏和小肠等组织中，人体内至少有2种精氨酸酶亚型。精氨酸酶在氮代谢过程中发挥核心作用，每分解1分子精氨酸会产生1分子尿素和1分子鸟氨酸。精氨酸酶活性异常会导致高精氨酸血症，这是一种罕见的遗传性疾病。植物和微生物中也存在类似的精氨酸酶，结构上与人体酶有高度相似性。

精氨酸酶属于锰金属酶家族，需要锰离子作为辅助因子才能发挥活性。这种酶的分子量约为35千道尔顿，由4个亚基组成四聚体结构。精氨酸酶抑制剂在药物研发中具有重要价值，已有超过10种抑制剂进入临床试验阶段。精氨酸酶还参与一氧化氮合成途径的调控，影响血管舒张功能。某些病原体如幽门螺杆菌利用精氨酸酶逃避宿主免疫反应，成为抗菌药物研发的新靶点。