时间:09-17人气:17作者:女爷范
松子是红松树的果实。红松树属于松科松属,是一种常绿乔木,高度可达30-45米。红松树的球果需要18个月才能成熟,成熟后球果会裂开,释放出松子。松子呈三角形,长约1-2厘米,外壳坚硬,内含白色可食用部分。松子含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,营养价值很高。
松树在全球有100多个品种,但只有少数品种能产出可食用的松子。除了红松,华山松、云南松、西伯利亚松等也能产出松子。中国东北、俄罗斯远东地区、朝鲜半岛和日本北部是红松松子的主要产区。松子采摘季节一般在秋季,人们需要爬上高大的松树或等待自然掉落来收集这些珍贵的坚果。
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