光波炉能放生鸡蛋吗

光波炉绝对不能放生鸡蛋。鸡蛋内部有液体，加热时会产生大量蒸汽，但蛋壳密封导致蒸汽无法释放，最终压力积累到一定程度就会爆炸。微波炉内鸡蛋爆炸的案例非常多，不仅会弄脏炉腔，还可能损坏微波设备，甚至造成烫伤危险。鸡蛋应先打散或煮熟后再用微波炉加热，安全第一。

光波炉加热原理与普通微波炉不同，但同样不适合处理生鸡蛋。光波炉的红外线加热会使鸡蛋内外温差迅速扩大，导致蛋壳破裂。专业厨房设备指南明确指出，所有类型的烤箱和微波炉都不适合直接加热带壳生鸡蛋。加热前应将鸡蛋去壳或戳孔，让蒸汽能够逸出，避免危险发生。