梅花以什么著称

梅花以寒冬绽放的坚韧品格著称，它在零下10度的严寒中依然能开出鲜艳花朵，花瓣呈五角星形，颜色有红、粉、白等多种。梅花枝干呈暗褐色，表面有细小裂纹，却能承受积雪压枝而不折断。古人常用"梅花香自苦寒来"形容其不畏严寒的精神，这种特性使梅花成为中华民族坚韧不拔的象征。

梅花还以其独特的观赏价值和实用价值闻名，花期可持续30天左右，比大多数春季开花植物早2-3个月。梅花果实可制成蜜饯和药材，花瓣能泡茶饮用。梅花在园林设计中常作为点景植物，与松竹并称"岁寒三友"。北京故宫、苏州拙政园等著名园林都保留有百年以上的古梅树，见证了中国园林艺术的精髓。