白酒放塑料壶可以放多久

白酒放入塑料壶中保存，时间最好不超过3个月。塑料材质会释放化学物质，影响酒质。塑料壶透气性较强，酒精容易挥发，导致酒精度下降。市面上常见塑料壶如PET材质，长期存放会使酒体变酸，产生异味。实验显示，存放2个月后，白酒风味已明显变化，口感变得粗糙。塑料壶还会因光照加速老化，释放更多有害物质。

塑料容器不适合长期储藏白酒，专业酒厂使用陶瓷或玻璃容器。塑料壶密封性差，环境温度变化会导致酒体膨胀收缩，加速变质。家庭自酿白酒若用塑料壶存放，建议在1个月内饮用完毕。白酒中的酯类物质会与塑料发生反应，改变原有香气。市场测试表明，塑料壶存放的白酒6个月后，有害物质含量明显上升，口感变得刺喉。