新西兰牛奶保质期是多久

新西兰超市销售的盒装牛奶保质期一般为6-9天，这类产品采用巴氏杀菌技术，需要冷藏保存。农场到加工厂的距离控制在24小时内，确保牛奶新鲜度。包装材料采用多层阻隔设计，有效隔绝光线和空气。小型乳品厂生产的鲜奶保质期可能短至5天，而大型品牌的超高温灭菌(UHT)牛奶无需冷藏，保质期可达6个月。新西兰乳业标准规定，所有牛奶产品必须在包装上明确标注最佳食用日期。

新西兰牧场挤奶后立即降温至4°C以下，抑制细菌生长。加工环节采用72°C、15秒的巴氏杀菌法，杀死有害菌保留风味。运输全程使用恒温冷藏车，温度波动不超过2°C。消费者购买后应放入冰箱冷藏，避免阳光直射。未开封的牛奶在正确储存条件下，可在保质期内保持最佳品质。开封后建议在3-4天内饮用完毕，以确保安全和口感。