一个鸡架多少卡

一个鸡架的热量大约在200到400卡路里之间，具体数值取决于鸡架的大小和烹饪方式。烤制的鸡架热量较低，约250卡路里；油炸的鸡架热量较高，可达350卡路里。鸡架的肉量约占整体重量的60%，骨头占40%。鸡皮部分热量较高，约占整体热量的30%。调味料也会增加额外热量，每10克酱料约增加25卡路里。

鸡架的营养成分丰富，蛋白质含量约25克，脂肪含量约15克，碳水化合物约5克。鸡架含有多种维生素和矿物质，包括维生素B6、烟酸、磷和硒。一只中等大小的鸡架能满足成年人每日蛋白质需求的40%。鸡架的钙含量约为每日推荐摄入量的8%，铁含量约为6%。鸡架中的胶原蛋白对皮肤和关节健康有益。