酒鬼花生属于什么类别的

酒鬼花生属于休闲零食类产品，具体归类为油炸坚果类食品。这类产品以花生为主要原料，经过油炸调味工艺制成，具有香脆可口、风味独特的特点。市场上常见的同类产品包括麻辣花生、酒鬼花生、五香花生等，它们都属于休闲零食中的坚果炒货类别。这类产品适合作为日常休闲零食，也可作为聚会、观影时的佐食选择。

酒鬼花生在食品分类上也可归入调味坚果类，其特点是添加了特定的调味料，如辣椒粉、花椒等，形成独特的麻辣风味。这类产品与传统原味花生相比，具有更丰富的口感层次和刺激的味觉体验。调味坚果类产品在近年来消费市场上表现活跃，满足了消费者对多样化口味的需求，成为休闲零食市场的重要细分品类之一。