南方3月适合种什么蔬菜瓜果

南方3月气温回升，雨水增多，正是种植的好时节。适合种植的蔬菜有黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等瓜类，以及茄子、辣椒、番茄等茄果类。豆类蔬菜如四季豆、豇豆、毛豆也能在这个时候播种。叶菜类如小白菜、生菜、菠菜、空心菜生长迅速，40天左右就能收获。根茎类蔬菜如胡萝卜、白萝卜、土豆也能在这个季节种植。

3月也是水果种植的好时机。草莓进入盛果期，可以持续采摘到4月。西瓜、甜瓜、哈密瓜等瓜类水果开始育苗，4月移栽后夏季就能收获。柑橘类果树如橙子、柚子、柠檬正值花期，管理得当秋季就能结果。葡萄藤开始萌发新芽，需要及时搭架和修剪。杨梅树开始开花，果实预计5-6月成熟。