广州的自来水能用来煮饭吗

广州的自来水完全可以用来煮饭，水质符合国家生活饮用水标准。自来水经过水厂严格处理，包括沉淀、过滤、消毒等多道工序，确保安全可靠。广州自来水集团每日检测水质指标，余氯含量控制在安全范围内，不会影响米饭口感。许多家庭和餐厅长期使用自来水煮饭，从未出现健康问题。自来水中的矿物质含量适中，煮出的米饭带有淡淡的自然甜味。

自来水煮饭还能保留食材的原有风味。自来水中的钙、镁等微量元素在烹饪过程中会融入米饭，增加营养价值。广州自来水pH值保持在6.5-8.5之间，属于弱碱性，有助于米饭更好地吸收水分，口感更加松软。自来水管道系统定期维护，确保输送过程中水质不受污染。使用自来水煮饭简单方便，无需额外处理，是大多数广州家庭的日常选择。