胡椒在中国的产地

中国胡椒主要分布在海南、广东、广西和云南等热带及南亚热带地区。海南省是中国最大的胡椒生产基地，种植面积超过25万亩，年产量约占全国总产量的80%以上。海南文昌、琼海、万宁等地的气候条件非常适合胡椒生长，这些地区出产的胡椒颗粒饱满，香气浓郁。广东湛江、茂名等地也有较大规模的胡椒种植，当地农民采用传统与现代结合的种植技术，确保胡椒品质稳定。

云南西双版纳、普洱等地的胡椒种植近年来发展迅速，这些地区海拔适中，雨量充沛，昼夜温差大，有利于胡椒积累风味物质。广西的北海、钦州等沿海地区也形成了特色胡椒产区，当地出产的胡椒兼具海洋气候的独特风味。中国胡椒产业已形成从种植到加工的完整链条，年产值超过30亿元，成为热带农业的重要支柱产业之一。