南方地区种什么小麦

南方地区适合种植春性或弱冬性小麦品种，如扬麦系列、川麦系列和云麦系列。这些品种具有早熟、耐湿、抗病特点，能在南方多雨气候下正常生长。扬麦158在江苏、安徽表现优异，全生育期190天左右；川麦107在四川盆地广泛种植，产量稳定；云麦42在云南地区适应性极强，耐锈病能力突出。这些品种生育期较短，能避开梅雨季节，确保收获质量。

南方小麦种植需选择排水良好地块，避免低洼积水区。土壤pH值保持在6.0-7.0最为适宜，过酸土壤需石灰调节。播种时间以10月下旬至11月上旬为佳，每亩播种量控制在15-20公斤。田间管理要重点防治赤霉病和纹枯病，可在抽穗期喷施杀菌剂2-3次。灌溉采用沟灌方式，避免大水漫灌，保持土壤湿润但不积水。收获期安排在5月中下旬，确保籽粒含水量降至13%以下。