新鲜核桃可以在常温放多久

新鲜核桃在常温环境下能保存2-3个月。核桃外层的青皮会逐渐变干，坚果仁保持最佳风味。储存时需放在阴凉通风处，避免阳光直射。温度25℃左右，湿度60%以下的环境最适宜。新鲜核桃含有大量油脂，高温会加速氧化，产生哈喇味。定期检查核桃状态，发现霉变或虫蛀需立即处理。干燥环境能延长保存时间，厨房橱柜是理想存放位置。

新鲜核桃的保质期受多种因素影响。完整未开口的核桃比开口保存更久。家庭保存时，可用透气的布袋或纸盒装盛，避免使用塑料袋密封。核桃仁与空气接触后，油脂会氧化，建议购买后尽快食用。秋季采摘的核桃保存时间最长，可达4个月。核桃壳上的小孔会加速变质，挑选时应选择外壳完整的果实。城市环境中，空调房内存放比阳台更适宜，能延长核桃的新鲜度。