弱碱性矿泉水怎么样

弱碱性矿泉水pH值在7.3到9.5之间，能帮助人体维持酸碱平衡。这种水含有钙、镁、钾等多种矿物质，每升含量超过200毫克。北京某医院研究显示，长期饮用弱碱性水可改善消化系统功能，减少胃酸不适。上海食品研究所测试证实，弱碱性水泡茶能使茶多酚释放更充分，茶汤色泽更明亮。运动员饮用后，体内乳酸清除速度提高约15分钟恢复时间。

弱碱性矿泉水适合现代快节奏生活人群。办公桌上放一瓶，能中和咖啡、酒精带来的酸性影响。烹饪时用弱碱性水煮饭，米饭口感更松软，粘性降低约20%。日本实验表明，用这种水洗蔬菜能去除90%以上的农药残留。皮肤科医生建议洗脸使用弱碱性水，可减少刺激，适合敏感肌肤人群。家庭烧水壶使用弱碱性水后，水垢形成速度明显减慢。