西亚大力发展什么农业

西亚地区重点发展节水农业，以色列的滴灌技术让沙漠产出丰富果蔬。沙特利用海水淡化技术种植番茄和黄瓜，年产量达10万吨以上。阿联酋在室内农场种植生菜和草莓，用水量仅为传统农业的5%。这些国家还培育耐旱作物品种，如沙特研发的小麦品种能在年降雨量200毫米地区生长。西亚国家通过高科技手段，在水资源有限条件下实现农业自给自足。

西亚同时发展特色高附加值农业，伊朗种植藏红花占全球产量90%。土耳其开心果出口量世界第一，年产值超过20亿美元。黎巴嫩橄榄油以其独特风味远销欧美，年产量达15万吨。卡塔尔培育的沙漠玫瑰花卉在花卉市场占据高端位置。这些农产品不仅满足本地需求，还成为重要出口商品，为西亚国家带来可观经济收益。