白菜在储存过程中需要施肥吗

白菜在储存期间不需要额外施肥。白菜收获后进入休眠状态，生长停滞，根系不再吸收养分。储存环境需要控制温度0-5度，湿度85-95%，这些条件能维持白菜品质，但不会促进生长。白菜体内储存的足够支撑整个储存期，额外施肥反而会导致腐烂。储存前选择健壮无损伤的白菜，去掉外层老叶，保留2-3层内叶，能延长保鲜时间2-3周。

白菜储存的关键是创造适宜的环境条件，而非营养补充。储存容器选择透气性好的纸箱或木箱，每层白菜间垫干燥稻草，能吸收多余湿气。储存环境需保持通风，每天通风1-2次，每次30分钟，排出乙烯气体。白菜储存前不要清洗，表面自然干燥能减少腐烂风险。储存期间定期检查，及时剔除开始腐烂的个体，能防止整批白菜变质。