酒鬼花生是哪个地方的特产

酒鬼花生源自湖南长沙，是当地特色小吃。这种花生采用传统工艺制作，外皮酥脆，内里香辣可口。长沙的酒鬼花生选用优质花生，配以多种香料腌制，再经过特殊烘烤工艺制成。长沙夜市和超市都能买到这种零食，成为游客必买的特产之一。许多湖南家庭也会自制酒鬼花生作为下酒菜，搭配当地白酒食用。

酒鬼花生已有20多年历史，由长沙一家食品厂首创。这种花生选用湘西山区的优质花生，当地气候和土壤条件使花生颗粒饱满。制作过程中加入辣椒、花椒、八角等10多种香料，形成独特风味。酒鬼花生包装精美，已成为湖南重要的旅游商品，年销量超过千万袋，远销全国各地。