康师傅方便面的制造过程

康师傅方便面制作始于面粉混合，精确配比的水和盐被加入大型搅拌机，形成均匀面团。面团经过20分钟的压延处理，变成厚度0.8毫米的面片。面片通过切割机切成细丝，立即进入蒸煮区，蒸汽温度控制在98摄氏度，持续3分钟使面条糊化。蒸煮后的面条迅速冷却至25摄氏度，随后进入油炸工序，150摄氏度的热油让面条脱水干燥，形成我们熟悉的酥脆口感。

包装环节是方便面生产的最后阶段。油炸面条被精确称重，放入印有精美图案的包装袋中。调味料包在另一条独立生产线上完成，包含蔬菜颗粒、肉粉和香料。每包调料经过金属检测仪检查，确保无杂质。包装好的方便面通过自动装箱机，每箱24包，最后贴上生产日期和保质期标签，通过传送带送入仓库，全程不超过8小时。