烟机工程机是什么意思

烟机工程机是专为商业厨房设计的强力排烟设备，功率远超家用烟机。这类机器采用工业级电机，风量可达每分钟2000立方米以上，能有效处理炒菜时产生的大量油烟。工程机一般配备不锈钢外壳，耐高温、易清洁，适合餐厅、酒店等场所使用。常见品牌有美的、老板电器等，价格在5000元至20000元不等，使用寿命长达8-10年，是商业厨房不可或缺的设备。

烟机工程机与家用烟机在结构上有明显区别。工程机通常配备3-5个电机，形成多级排烟系统，能同时处理多个灶台产生的油烟。这类机器还配有智能感应系统，能自动调节风速，节能效果显著。安装工程机需要专业团队进行管道设计，确保排烟效率最大化。工程机噪音控制在65分贝以下，比传统商用设备安静30%，大大改善了厨房工作环境。