何首乌种植多久可以收获

何首乌种植需要2到3年时间才能收获。这种植物生长周期较长，第一年主要发展根系，第二年茎叶开始茂盛，第三年根部达到药用标准。种植过程中，春季播种的何首乌到第三年秋季可采收，秋季播种则需要多等待半年。收获时选择晴朗天气，挖出根部，洗净晒干即可入药。何首乌根部直径达到3-5厘米时，表明已经成熟，可以收获了。

何首乌的生长速度受环境因素影响较大。肥沃土壤中的何首乌比贫瘠土壤中生长快约20%。充足阳光照射下，何首乌每年可长高30-50厘米。合理施肥能缩短收获时间1-4个月。种植密度控制在每平方米4-6株为宜，过密会影响根部发育。何首乌在温度15-25℃环境中生长最佳，低于5℃会进入休眠状态，延长收获周期。