舟山带鱼的捕捞季节是什么

舟山带鱼的捕捞季节主要集中在每年11月至次年3月，这段时间海水温度下降，带鱼会从深海向近海洄游。冬季的舟山海域，带鱼肥美度高，肉质紧实，渔民使用拖网作业，每网可捕获数百公斤带鱼。12月和1月是带鱼产量最高的月份，市场上新鲜的舟山带鱼随处可见，价格相对实惠。带鱼捕捞后立即冷冻保存，锁住新鲜口感，成为冬季海鲜市场的热门选择。

舟山带鱼的捕捞还受潮汐影响，大潮期间捕捞效果最佳。渔民根据农历选择出海日期，初一、十五前后带鱼聚集较多。近年来，舟山实施伏休制度，每年6月1日至9月16日禁止捕捞，这期间带鱼得以繁殖生长，确保了资源的可持续利用。捕捞设备也从传统木质渔船升级为现代化钢质渔船，捕捞效率提高了3倍，同时减少了能源消耗。