鸡尾酒酒精度最高多少度数

鸡尾酒酒精度最高可达75度。世界上酒精度最高的鸡尾酒包括新加坡司令，使用75度的陈年朗姆酒调制；还有僵尸鸡尾酒，混合多种高烈度酒类，总酒精度达到75度。这类鸡尾酒通常由专业调酒师在严格监控下调制，确保风味与酒精平衡。一些极端配方甚至加入纯酒精，但专业调酒师会控制用量以避免过度刺激口感。

高酒精度鸡尾酒的制作需要精确计算比例。曼哈顿使用2:1的威士忌与甜味酒混合，酒精度约40度。更极端的例子包括纯龙舌兰酒直接饮用，酒精度高达50度。现代调酒趋势中，有些酒吧推出"强度测试"系列鸡尾酒，酒精度设定在70度左右，但这类饮品通常限量供应并有警告提示。