百合是植物的哪个部位

百合是植物的鳞茎部位，这种地下储存器官由肥厚的鳞片叶紧密包裹而成。百合鳞茎富含淀粉和养分，能帮助植物度过不良环境。鳞茎直径一般在5到15厘米之间，外层有干枯的鳞片保护内部嫩芽。食用百合的鳞茎经过烹饪后口感清脆，常用于中式菜肴和甜点制作。百合鳞茎也具有药用价值，传统中医认为它能润肺止咳、清心安神。

百合的花朵是其最具观赏价值的部分，通常在夏季开放。花朵呈喇叭状，花瓣数量6到12片不等，颜色丰富多样，包括纯白、粉红、橙黄等。百合花香气浓郁，花蜜丰富，能吸引昆虫传粉。切花百合瓶插期可达7到14天，是重要的花卉品种。园艺种植中，百合花的高度根据品种不同，从30厘米到150厘米不等，适合庭院种植和花境布置。