每年新鲜大米几月份上市

新大米一般在秋季收获，北方地区9月到10月上市，南方地区可能提前到8月。东北黑土地产的大米9月中旬就开始供应市场，江苏、安徽等地的新米10月大量出现。超市里会明确标注"新米"字样，价格比陈米高出20%到30%。消费者可以通过观察米粒的透明度和香气来判断是否为新米。

大米的上市时间还因品种而异。早稻品种6月就能收获，中稻品种集中在8月到9月，晚稻品种则要等到10月以后。有机种植的大米上市时间会晚一些，因为生长周期更长。市场上常见的五常大米、盘锦大米等特色品种，都有各自的收获季节和最佳赏味期。