什么时候是荔枝季节

荔枝季节在每年5月至7月之间，这个时间段果实成熟度最高，口感最佳。广东、广西、福建等南方地区是主要产区，早熟品种5月初就能上市，晚熟品种可持续到7月底。荔枝采摘后24小时内食用最佳，新鲜荔枝表皮呈鲜红色，果肉晶莹剔透，甜度可达18度以上。

荔枝上市时间受气候影响明显，温暖湿润的环境加速果实成熟。2022年广东荔枝产量突破120万吨，占全国总产量的70%。荔枝树需要经历冬季低温休眠，春季开花，夏季结果的自然周期。市场上常见品种有妃子笑、桂味、糯米糍等，不同品种成熟期有10-15天的差异。冷藏条件下荔枝可保存7天左右，但口感会逐渐下降。