杯子周围一圈盐的鸡尾酒叫什么

盐边鸡尾酒被称为玛格丽特，这种饮品以杯口盐边为标志。盐边不仅增添风味，还平衡了龙舌兰酒的辛辣。经典玛格丽特由龙舌兰酒、橙味酒和青柠汁调制，冰镇后饮用。盐边制作时，柠檬片沿杯口擦拭，杯口倒置放入盛盐的盘中旋转，形成均匀盐圈。盐边鸡尾酒起源于1940年代的墨西哥，现已成为全球热门饮品。

另一种盐边鸡尾酒是玛格丽塔变种，如菠萝玛格丽特或草莓玛格丽特。这些饮品在保留盐边特色的同时，加入水果元素创造新风味。盐边技术也应用于其他鸡尾酒，如咸焦糖马提尼或辣椒盐边莫吉托。盐边不仅装饰饮品，还提升口感层次，让每一口都有惊喜。现代酒吧常创新盐边配方，如使用香草盐或烟熏盐，为传统饮品注入新活力。