猕猴桃能和菠萝一起榨汁吗

猕猴桃和菠萝可以一起榨汁，两种水果搭配营养互补。猕猴桃富含维生素C、维生素E和膳食纤维，菠萝含有菠萝蛋白酶和锰元素。这种组合能增强免疫力，促进消化。菠萝蛋白酶帮助分解蛋白质，猕猴桃中的纤维则促进肠道蠕动。榨汁时，猕猴桃的酸甜味与菠萝的热带风味完美融合，口感清新。建议使用1个猕猴桃搭配100克菠萝块，加入少量蜂蜜调味，既保留营养又提升风味。

两种水果同时榨汁能保留更多活性成分。维生素C在酸性环境中更稳定，菠萝提供的酸度恰好保护猕猴桃中的维生素C不被氧化。榨汁后立即饮用效果最佳，营养损失最小。研究表明，这种组合中的抗氧化物质协同作用，比单独食用时高出30%以上的抗氧化能力。冷藏保存的混合果汁应在24小时内饮用完毕，以确保风味和营养最佳。