紫燕百味鸡是加盟还是直营店

紫燕百味鸡采用加盟经营模式，在全国拥有超过5000家门店。品牌通过招募加盟商扩张市场，加盟商需要支付加盟费并按照总部标准运营。上海、北京、广州等一线城市的紫燕百味鸡门店大多由加盟商开设，而非直营。总部提供产品配方、培训支持、统一配送原料等服务，确保各门店口味一致。加盟模式帮助紫燕百味鸡快速占领市场，降低扩张成本。

紫燕百味鸡的供应链体系完全由总部控制，所有门店的原料采购、加工、配送都由中央工厂完成。全国设有6大生产基地，每天向各门店输送新鲜食材。这种集中管理保证了产品质量稳定，也降低了单店运营难度。即使门店是加盟性质，核心供应链仍牢牢掌握在总部手中，形成了"加盟经营+直供管理"的独特模式。