金徽酒属于什么酒

金徽酒属于浓香型白酒，产自甘肃陇南。这款酒采用高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食酿造，经过固态发酵、蒸馏、陈酿等多道工序制成。金徽酒的特点是窖香浓郁、绵甜醇厚、余味悠长，酒体清澈透明。其产品系列包括金徽陈酿、金徽柔和、金徽正能量等多个系列，酒精度数从38度到53度不等，满足不同消费者的需求。

金徽酒的历史可追溯到西汉时期，有着两千多年的酿酒传统。酒厂位于秦岭南麓，气候温和湿润，水质优良，为酿酒提供了得天独厚的自然条件。金徽酒曾获得"中国白酒酒体设计奖"等多项荣誉，在全国白酒质量品评中多次获奖。其酿造工艺保留了传统方法，同时融入现代技术，确保了酒质的稳定和提升。