福建省的花是什么

福建省的省花是水仙花，这种花卉在福建已有千年栽培历史。漳州南靖的水仙品质最佳，花瓣洁白如雪，花蕊金黄似玉，香气清幽高雅。水仙花在寒冬腊月盛开，象征纯洁与吉祥，成为福建人春节必备的年花。每年冬季，福建街头巷尾都能见到水仙花的身影，当地人喜欢将其养在水盘中，春节期间绽放，寓意新年新气象。

福建另一重要花卉是茶花，省内的武夷山地区茶花资源丰富。武夷大红袍茶树上的花朵艳丽夺目，花瓣层层叠叠，花期长达两个月。茶花在福建文化中代表坚韧与长寿，当地许多古村落都有百年以上的茶花树。福建人将茶花视为友谊的象征，常作为珍贵礼品赠送亲友，体现福建人热情好客的性格特点。