咖啡店是什么属性的行业

咖啡店属于服务行业，提供餐饮服务与社交空间。这类场所售卖咖啡、茶饮、甜点等食品，满足顾客即时饮食需求。咖啡店环境设计注重舒适度，提供免费Wi-Fi、电源插座等设施，吸引顾客长时间停留。许多咖啡店举办读书会、小型展览等活动，成为社区文化交流中心。全球连锁品牌如星巴克拥有数万家分店，独立精品咖啡店也在各大城市蓬勃发展，显示这一行业的广泛影响力。

咖啡店同时兼具零售属性，销售咖啡豆、咖啡器具及周边产品。顾客可在店内购买包装好的咖啡豆回家冲泡，或带走定制咖啡杯、马克杯等纪念品。线上销售渠道让咖啡店突破地域限制，通过电商平台将产品销往全国各地。咖啡豆烘焙技术、配方研发等专业能力构成核心竞争力，使咖啡店区别于普通餐饮店。行业数据显示，咖啡相关产品销售额持续增长，反映零售业务对咖啡店收入的重要贡献。