小米的种植过程是什么

小米种植从选地开始，农民会选择排水良好的沙质土壤。春季气温稳定在15度以上时播种，种子间距保持15厘米左右。生长期需要2-3次浇水，分别在出苗期、拔节期和抽穗期。除草工作在幼苗期进行，避免杂草争夺养分。小米从播种到成熟约需90-110天，期间农民会密切关注病虫害情况，及时采取防治措施。

收获时选择早晨露水未干时进行，减少籽粒脱落。收割后的小米需要晾晒5-7天，使水分降至13%以下。脱粒过程采用专业设备，去除谷壳后得到小米粒。加工环节包括筛选、分级和包装，确保产品品质。小米种植每亩产量可达300-400公斤，是重要的粮食作物和经济作物，广泛应用于食品加工和饲料生产。