茶叶什么时候在国外种植最好

春季是茶叶在国外种植的最佳时节，气温回升至15-25摄氏度，茶树新芽萌发旺盛。日本静冈茶园每年3月就开始采茶，印度大吉岭地区2月底便进入采摘季。春季雨水充沛，光照适中，茶叶积累的氨基酸和芳香物质达到全年最高水平，制成绿茶后鲜爽度极佳，白毫银针等白茶品种更是春季独有。春季种植的茶树根系发育良好，夏季高温来临前已形成强健的根系系统，能更好地抵御病虫害。

秋季同样是茶叶种植的理想时期，9-11月的温差有利于茶叶内含物质的积累。斯里兰卡乌瓦茶园在9月生产的红茶带有独特的花果香气。肯尼亚茶园9月种植的茶树，经过冬季低温锻炼，春季发芽率提高30%以上。秋季土壤墒情稳定，杂草生长减缓，减少了除草工作量。台湾高山茶区在10月种植的茶树，冬季低温促使茶叶形成更丰富的芳香物质，制成乌龙茶后韵味独特持久。