酒店当传菜员累吗

酒店传菜员确实很累。每天需要长时间站立行走，平均每小时要走5000步以上。厨房到餐厅的路程短则几十米，长则几百米，一天下来要运送几十甚至上百份菜品。盘子、汤碗、酒杯等餐具加起来有几十斤重，双手端着还要保持平衡。高峰期时，走廊挤满客人，还要小心避开障碍物，确保菜品安全送达。传菜员的工作节奏极快，几乎没有休息时间。

传菜员工作环境也充满挑战。厨房温度高达35度以上，进出冷热交替容易感冒。餐厅噪音大，人声鼎沸，听不清客人说话。地面常有油渍和水渍，容易滑倒。节假日客人爆满，传菜通道拥堵，搬运困难。工作时间不固定，早晚班轮换，影响生物钟。每月有20多天需要加班，没有固定的休息日。