酒酿可以用保鲜膜密封吗

酒酿可以用保鲜膜密封保存。保鲜膜能有效隔绝空气，防止细菌污染，延长保质期。将酒酿放入干净容器中，覆盖保鲜膜后轻轻按压贴合表面，再盖上容器盖子效果更佳。这种方法适合短期存放，一般能保持3-5天新鲜度。保鲜膜要选择食品级材质，避免使用有破损或异味的保鲜膜。存放时需放置冰箱冷藏环境，温度控制在4度左右最佳。

保鲜膜密封酒酿时要注意几个细节。保鲜膜需完全覆盖表面不留缝隙，防止氧化变质。使用前确保容器和手部清洁，避免引入杂菌。开封后的酒酿最好在24小时内食用完毕，风味最佳。保鲜膜只能作为辅助手段，不能完全替代专业食品保存方法。若需长期保存，建议使用密封罐并放入冰箱冷冻，可保存1-2个月不变质。