五谷分别在什么季节成熟的

小麦在春夏之交成熟，每年5月到6月收割，金黄的麦浪随风起伏，农民们忙着收割晾晒。水稻则在秋季收获，8月到10月是水稻成熟的季节，饱满的稻穗沉甸甸地弯着腰，田野里一片金黄。玉米的成熟期在夏末秋初，7月到9月之间，玉米棒子饱满多汁，农民们采摘后晾晒储存。

大豆在秋季成熟，9月到11月是大豆收获的季节，豆荚饱满，豆粒圆鼓鼓的。高粱在夏末秋初成熟，8月到10月间，高粱穗红彤彤的，农民们收割后用来酿酒或做饲料。小米的成熟期在夏秋之交，7月到9月之间，小米颗粒饱满，营养丰富，是北方地区重要的粮食作物。