烘箱烘花生米一般多少时间

家用烘箱烤花生米需要15到20分钟，温度设置在160度左右效果最佳。花生米平铺在烤盘上，每隔5分钟翻动一次，确保受热均匀。花生米体积小，容易烤焦，要密切观察颜色变化，当表面呈现金黄色且散发出香气时即可取出。烤制时间会根据花生米大小和烤箱功率略有差异，建议第一次尝试时记录时间，下次参考调整。

家庭烘焙花生米时，烤箱温度过高会导致外焦内生。推荐使用150度低温慢烤，时间控制在25分钟左右更稳妥。花生米含水量不同，干燥的品种只需18分钟，湿润的可能需要30分钟。烤制过程中可以闻香味判断，当浓郁的坚果香气充满厨房时，花生米已经达到理想状态。烤好后完全冷却再密封保存，能保持酥脆口感长达2周。