石榴哪个时节熟

石榴一般在秋季成熟，具体时间在9月到11月之间。不同品种的成熟时间有所差异，早熟品种如"软籽石榴"8月底就开始上市，晚熟品种如"大青皮"可持续到11月。成熟的石榴果实饱满，外皮呈现出鲜艳的红色或黄色，果实重量可达500克左右。购买时可以选择表皮光滑、有光泽的果实，这样的石榴通常汁多味甜。

石榴的成熟还受到种植地区气候条件的影响。温暖干燥的气候有利于果实糖分积累，新疆、安徽等地的石榴因昼夜温差大，甜度更高。成熟的石榴果粒饱满呈红色，剥开时籽粒晶莹剔透，汁水丰富。家庭种植的石榴树，如果管理得当，单株产量可达30-50公斤，果实可持续采摘2-3周。