油水分离器需不需要插电

油水分离器确实需要插电才能正常工作。这类设备内置电动泵和控制系统，通过电力驱动将含油污水中的油分与水分离开来。厨房使用的油水分离器功率一般在200-500瓦之间，24小时连续运行。工业级油水分离器功率更大，可达1000-3000瓦，每小时处理能力达到500-2000升。没有电力支持，这些设备无法产生足够的分离力，油滴无法有效上浮聚集，导致分离效果大幅下降。

油水分离器的电气系统包含多重安全保护功能。设备配备漏电保护装置，确保使用安全；温控系统能在油温过高时自动断电；液位传感器可监测油水界面，及时提醒清理。现代油水分离器还具备远程监控功能，可通过手机APP查看运行状态。停电时，部分高端型号会自动切换备用电源，保证分离过程不中断。这些功能都需要电力支持才能实现。