时间:09-15人气:19作者:果味果冻
卖生猪肉10元一斤的利润受多种因素影响。猪肉批发价一般在6-8元之间,加上运输、储存、人工等成本,每斤利润约1-2元。一家普通肉铺每天销售100斤猪肉,日利润可达150元。节假日销量增加,利润也会提升。不同部位利润有差异,五花肉利润较高,里脊肉利润较低。市场供需关系也会影响利润,供不应求时利润空间更大。
肉摊位置直接影响销量和利润。菜市场内黄金位置摊位日销量可达200斤,利润300元左右;社区门口摊位日销量约80斤,利润120元。肉铺经营方式也影响利润,提供免费切片、绞肉服务能增加销量,提高整体利润。季节变化带来消费差异,冬季火锅季猪肉销量上升,夏季烧烤季排骨、五花肉销量增加,这些季节性波动让月利润在3000-8000元之间浮动。
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