动物淡奶油打开了能存放多久

动物淡奶油开封后需冷藏保存，使用期限为3至5天。奶油接触空气后容易滋生细菌，导致变质。第2天风味最佳，第3天开始出现轻微分离，第4天质地变得粗糙，第5天可能出现异味。开封后应立即密封冷藏，避免频繁取出。使用干净的勺子取用能延长保存时间。不同品牌保存时间略有差异，但超过5天不建议食用。

动物淡奶油的保存时间受温度直接影响。冷藏温度需保持在2至6度，温度波动会加速变质。未开封的奶油可存放至包装标注日期，开封后即使不变质，打发效果也会随时间下降。第1天打发体积能增加2倍，第3天只能增加1.5倍左右。高温季节保存时间更短，建议在2天内用完。判断奶油是否变质可通过气味、质地和味道确认。