牛骨粉是哪个地方的特产

牛骨粉在中国多个地区都有生产，其中河南、山东和内蒙古最为知名。河南的牛骨粉选用黄牛骨熬制，工艺传统已有百年历史。山东采用优质鲁西黄牛骨，经低温烘焙研磨而成。内蒙古的牛骨粉则来自草原散养的牛，骨密度高，营养更丰富。这些地区的牛骨粉产品在各大超市和电商平台都能买到，价格从每斤30元到80元不等，根据加工工艺和品质有所差异。

牛骨粉的制作工艺各地有所不同。四川地区的牛骨粉加入中草药熬制，具有独特风味。云南少数民族地区的牛骨粉采用自然风干技术，保留了更多营养成分。东北地区的牛骨粉则融合了传统与现代工艺，添加了多种微量元素。这些特色牛骨粉不仅在国内受欢迎，还出口到日本、韩国等亚洲国家，年出口量达到数千吨，成为地方特色农产品的重要代表。