什么时候开始存粮

存粮的最佳时间是在秋季收获季节结束后。粮食价格此时处于年度最低点，供应充足。家庭可以购买大米、面粉、杂粮等基础食材，储存3-6个月的用量。选择干燥通风的储存环境，使用密封容器防潮防虫。现代家庭还可考虑购买真空包装的应急食品，保质期长达5-10年。超市促销季和节假日前后是购买打折食品的好时机，能节省15-25%的日常开支。

社区层面应在每年年初制定存粮计划，根据当地气候条件调整储备量。干旱地区需多储耐旱作物，沿海地区则应增加高盐食品比例。学校、医院等公共场所应保持至少2周的基本物资储备。城市家庭可利用阳台、地下室等空间建立小型粮仓，定期轮换库存确保新鲜度。政府应急部门建议每户家庭准备至少7天的饮用水和即食食品，以应对突发自然灾害或供应链中断情况。